NOTRE CARTE SALÉE | Punch

NOTRE CARTE SALEE

JUSQU'À 14H EN SEMAINE - 15H LE WEEKEND

FUNGHI TOWN

Crème de parmesan à l'ail, pleurotes et champignons poêlés, pesto de roquette & copeaux de parmesan

BAHN MI'AM

Sauce cacahuète, juliennes de betterave et de carotte à la sauce soja, tofu croustillant au sésame, pickles d'oignons rouge, cacahuètes torréfiés, menthe & coriandre

AMERINDIENNE

Sauce curry & mangue, pulled pork de la Maison Baud, pickles de choux rouge, sésame blond & corriandre

12,5

TARTINE AU CHOIX & SALADE

Option Sans Gluten sur demande +1€

BREAKPUNCH SANDWICH
Option Végé sur demande
Bun brioché - Tomme de Montagne - Lard - Œufs Embrouillés - Beurre à l'ail

13,5

LES EMBROUILLÉS

Œufs brouillés, salade, pain & beurre

LES HOPLA !

Œuf au plat, salade, pain & beurre

LE COQ

Œuf coque, salade & mouillettes de beurre

LE CROK COQ

Œuf coque, toast façon croque-monsieur & salade

BROUILLADE DE TOFU

Tofu brouillé au curcuma, salade & pain

ASSIETTE D'OEUFS

Option Sans Gluten sur demande +1€

7

6

9,5

7

OEUF
LARD
LARD VEGE
FROMAGE "TOMME DE MONTAGNE
TARTINABLE
CHAMPIGNONS POÊLÉS

SUPPLÉMENTS

+2

+ 2

+ 2,5

+ 1

+ 2