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NOTRE CARTE SALEE
JUSQU'À 14H EN SEMAINE - 15H LE WEEKEND
BURRA'TARTINA
Burrata des Pouilles, brunoise de tomates tricolores au basilic, pesto maison & crème de balsamique
ALI BABA GANOUSH
Baba Ganoush, tagliatelles de courgettes, poivrons confits, coriandre & féta
Option Vegan : Tofu Lacto-Fermenté au pesto
VALHALLA
Tzatzíki maison, truité fumée française, tagliatelles de concombre, betterave Chioggia, citron confit & poivre Timut
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TARTINE AU CHOIX & SALADE
Option Sans Gluten sur demande +1€
BREAKPUNCH SANDWICH
Option Végé sur demande
Bun brioché - Tomme de Montagne - Lard - Œufs Embrouillés - Beurre à l'ail
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GASPACHO & TOASTIE
Gaspacho concombre, petit pois, menthe et citron & son toastie chèvre, miel d'acacias, thym et ciboulette
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LES EMBROUILLÉS
Œufs brouillés, salade, pain & beurre
LES HOPLA !
Œuf au plat, salade, pain & beurre
LE COQ
Œuf coque, salade & mouillettes de beurre
LE CROK COQ
Œuf coque, toast façon croque-monsieur & salade
BROUILLADE DE TOFU
Tofu brouillé au curcuma, salade & pain
ASSIETTE D'OEUFS
Option Sans Gluten sur demande +1€
7
6
6
8
6
OEUF
LARD
FROMAGE "TOMME DE MONTAGNE
TARTINABLE
SUPPLÉMENTS
+1,5
+ 2
+ 2
+ 1
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